掃街記趣

這次到廣州，是和老婆的二姊和二姊夫同去的。所謂「食在廣州」，二姊夫又是個好吃之人，我們便少不免要大吃大喝一番了。除了幫襯了兩間著名的食府（勝記令人失望，泮溪的晚飯不錯，早點則普通不過），還在有「食街」之稱的上下九路掃了一陣街（「掃街」是老婆的用語，指經過路邊擺賣的小販或食肆時，不停邊買邊走邊吃；不知有沒有其他人也會這樣說呢？）。

我們在上下九路走時，是剛在泮溪吃完點心，但二姊夫嗅到那一檔檔食物的香味，食指便又立刻大動了。那些食物檔其實是沿街各食肆擺在門前即賣熱食，旨在吸引行人；我本來不打算吃甚麼，但看見一家賣豬腳薑的，沒吃此物久矣，那香甜的氣味和豐腴的肉色竟令我忽然想吃，便買了一小碗，吃下時的那種滿足感，竟帶點時光倒流的味道。

二姊夫看見有一檔賣鹽焗禾花雀，興奮莫名，說是兒時美食，立刻買了一盒十多隻，急不及待大啖起來，一口一隻，吃得十分滋味。那禾花雀狀如無頭小屍（事實上也是），賣相有點恐怖，二姊夫慷慨分甘同味，老婆也拒絕領情；我以前沒吃過，大膽試之，覺得味道不過爾爾（也可能是那些微的「核突」感覺影響了味覺）。

二姊夫邊吃禾花雀邊走到另一檔去，那裏有兩個大大的熱鍋，一個賣豬紅湯，一個賣杞子雞湯。二姊夫看見豬紅湯又興奮了，當然要吃；他為人口多 --- 好吃兼喜歡說話，不顧口裏還有禾花雀，便問那賣湯的阿嬸：「你們的豬紅是真還是假的呀？香港的豬紅就全都是雞紅，沒有真的！」阿嬸正要答話，卻見一小物體似跳似噴從二姊夫的口裏掉下，竟落在那鍋杞子雞湯去了，浮了一兩下，便沉下湯裏（這裏不妨慢鏡頭想像，會增加喜劇感）！阿嬸連忙「打撈」，卻已太遲了。

那自然是二姊夫口裏的禾花雀碎粒，只見阿嬸瞪大雙眼，一副難以置信的眼神（看不到她目瞪口呆，因為她戴着衛生口罩）望著二姊夫，不知如何是好。難為二姊夫，竟向阿嬸娓娓道出他剛才吃過禾花雀，因為連皮帶骨吃，所以口裏才有骨碎云云；阿嬸那有心情聽他解釋，想了一想，便壓低聲線對二姊夫說：「不要作聲。」二姊夫也就知機，立刻溜了。（其實阿嬸應該要求二姊夫買了全鍋湯，不過這種情況應該很少發生，食肆想必沒有指引，阿嬸只能當機立斷。）

老婆和二姊看見整個過程，在一旁笑得腰也彎了；幸好沒有人隨即買那杞子雞湯，否則我們站在那裏，真不知道應該如何反應。

這是一件雙重捧腹之事：飽到捧腹之餘，也笑到捧腹！